こんばんは、ミィです!
今日はちょっと違ったネタでw
はい、これ、私作ってみました!
紅茶のクッキーなんです!
私は料理とかあんまりしないんです!
実は料理は好きなんですが、何せ時間がなくて(´・_・`)
特にお菓子作りは好きで小さい頃から良くやっていました!
チーズケーキとか、シュークリームとか、小学生ながら作っていました!
久々に時間が空いたのでつくろ!と思ったけど、材料が…ということで作ったのがクッキー!w
簡単だったので、ぜひ気になった方は作ってみてね!^ ^
《材料》
・薄力粉 200g
・砂糖 100g
・バター 100g
・卵 1個
・紅茶(Tパック)1個
《作り方》
1、常温に戻しておいたバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる
2、ダマにならないように少しずつ卵を入れながら混ぜる
3、ふるった薄力粉を入れて切るように混ぜる
ある程度混ざったら、紅茶葉も入れて混ぜる(大きすぎる場合は砕いたりしました)
4、生地をまとめてラップで包んで30分以上休ませる
5、生地を取り出す前にオーブンを180度まで余熱しとく
6、型を抜いて、180度のオーブンで15分くらい焼く(ここは調整してください)
こんな感じです!!
私はいつも紅茶は飲んでるので違和感ないですが、紅茶苦手な方もいますよね!
アールグレイの紅茶は初めての人でも飲みやすいと聞いたので、アールグレイにしました!
渡した人はみんな美味しいと言って食べてくれました、一応ww
(お世辞じゃないことを祈っていますw)
作ったのが余程珍しすぎたのか、『女子力高い』と褒めてもらいました!!w
私は一応女子ですよw
ではまた^ ^